Håll koll på sockret
Läs noga på innehållsförteckningarna och lär dig identifiera olika sockertyper. Undvik allt som innehåller mer än fem gram av:
Maltextrakt
Maltos
Fruktos
Laktos
Sackaros (vitt socker)
Sukros (vitt socker)
Glukos
Dextros
Dessutom finns det mer uppenbara sockerarterna:
Sirap (råsocker)
Majssirap
?Bröd-sirap
Druvsocker
Farinsocker
Honung
Muscovado
Artificella sötningsmedel:
Trots att sötningsmedel inte påverkar blodsocker och insulinpåslag, kan de trigga igång sockersuget hos riktigt sockerberoende människor. Är du en av dem? Använd då ytterst sparsamt:
Aspartam
Sackarin
Cyklamat
Acesulfam – K
Kommentarer
Trackback
